Морковная диета - правила, меню и результаты

В Новогоднюю ночь хочется быть самой неотразимой, а лишние килограммы ни когда не добавляли очарования. Но не стоит впадать в отчаяние. Есть отличный способ расстаться с 4-5 килограммами быстро, просто и, главное, вкусно.

Немного о моркови

Морковь чрезвычайно полезный продукт. Небольшое содержание крахмала и большое количество пищевых волокон отлично очищают кишечник от токсинов. Наличие витаминов группы В, а также А, С, Е поддерживают иммунитет и предупреждают возникновение многих заболеваний. Высокое содержание пантотеновой и аскорбиновой кислот, углеводов и азотистых веществ, микро- и макроэлементов делают морковь ценным диетическим продуктом. Морковь лучше усваивается в тертом виде, так как содержит большое количество грубой клетчатки. И не стоит подвергать ее тепловой обработке, чтобы не уничтожить витамины.

Итак, начнем

Полезные вещества, такие как углеводы, кислоты, витамины, находятся у моркови непосредственно под кожицей, поэтому чистим ее аккуратно. Чем тоньше слой снимаем, тем больше витаминов остается в корнеплоде. Что касается молодой моркови - ее можно не чистить, лишь тщательно вымыть при помощи щетки. Натираем на мелкой терке и добавляем лимонный сок, смешанный с ложкой меда. Получили вкусный и полезный салат. На этом салате нужно продержаться от 4 до 5 дней. Это не так сложно, как кажется. Морковная диета довольно гибкая и позволяет включать другие продукты. В салат можно добавить нежирный творог, тертое яблоко, листья салата и другую зелень. Разнообразить меню можно фруктами с низким содержанием сахара и крахмала. Таким образом, сохраняя количество калорий, мы разнообразим вкус еды.

Не забываем о жидкости. Обязательно употреблять жидкости около 2-х литров. Лучше, если это будет зеленый чай и свежевыжатые фрукты и овощи без добавления сахара или морковный сок. Стакан не жирного кефира, выпитый на ночь, тоже не принесет вреда.

Выход из морковной диеты

На 4-ый день выходим из диеты. В рацион можно добавить немного печеного картофеля или чуть – чуть вареного мяса. Стараемся избегать мучного и сладкого. Лучше побалуем себя фруктами. На пятый день возвращаемся к своему обычному рациону. Чтобы наши усилия не пропали даром, придется немного ограничить себя в поедании шоколадок и булочек. Иначе потерянные килограммы возвратятся с лихвой. Закрепим результат правильным питанием с уменьшенными порциями. И, вуаля! Наслаждаемся завистливыми взглядами подруг.

Подведем итоги морковной диеты

Не будем забывать о том, что для организма любая диета – это стресс. Не стоит затягивать ее дольше 4-х дней. Так же морковная диета противопоказана при проблемах с печенью и желудочно-кишечным трактом. В остальных случаях применение диеты не только позволит забыть о лишних килограммах, но и очистит организм от токсинов и шлаков. Кроме того морковь, благодаря содержащимся в ней витаминам, улучшит состояние ваших волос, кожи, уменьшит ломкость ногтевых пластинок, повысит иммунитет. Повторять курс диеты можно через два месяца, с каждым разом приобретая все большую стройность. Худейте с удовольствием!

Морковный сок содержит большое количество бета-каротина, которое является мощным антиоксидантом. Он помогает бороться с вредными свободными радикалами, которые негативно влияют на состояние кожи и способствуют развитию различных заболеваний. Кроме того, бета-каротин способствует сохранению здоровых волос и ногтей, что делает морковную диету еще более привлекательной для женщин.

Еще одним полезным свойством морковного сока является его способность улучшать работу пищеварительной системы. Он стимулирует выделение желудочного сока и усиливает перистальтику кишечника, что способствует более полному и быстрому пищеварению. Также морковный сок обладает мочегонными свойствами, что помогает организму избавляться от лишней жидкости и токсинов, что способствует снижению отеков и улучшению общего состояния.

История морковной диеты

История морковной диеты начинается с древнего Египта. Уже тогда морковь была известна и широко использовалась в кулинарии и медицине. Ее использовали для лечения различных заболеваний и усиления иммунитета. Древние греки и римляне также употребляли морковь как лекарственное средство, а древние китайцы считали ее символом бессмертия и долголетия.

С развитием современной медицины и научных исследований стало возможным точно определить полезные свойства моркови. Она содержит большое количество бета-каротина, который превращается в организме в витамин А, необходимый для поддержания зрения, здоровья кожи и слизистых оболочек, а также для укрепления иммунитета.

Принципы морковной диеты:

• Морковь является основным продуктом питания, и ее необходимо употреблять в больших количествах;
• Допускается добавление к моркови небольшого количества других овощей, фруктов и белковых продуктов;
• Запрещено употребление жирной пищи, сахара и алкоголя;
• Рекомендуется употреблять много жидкости, включая воду, чай и натуральные соки;
• Не рекомендуется проводить морковную диету более 2-х недель;

Морковная диета позволяет не только быстро сбросить лишний вес, но и ощутимо улучшить состояние кожи, волос и ногтей. Кроме того, морковь способствует нормализации обменных процессов в организме и укрепляет иммунную систему. Однако перед началом рационального питания на основе моркови необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом, так как данная диета может быть противопоказана в некоторых случаях.

Принципы и польза морковной диеты

Основные принципы морковной диеты:

Польза морковной диеты:

1. Улучшение пищеварения. Морковь содержит клетчатку, которая помогает нормализовать работу кишечника и предотвращает возникновение запоров и других проблем с пищеварительной системой.

2. Поддержание здоровья глаз. Морковь богата бета-каротином, который преобразуется в витамин А, необходимый для здоровья глаз и хорошего зрения.

3. Регулирование аппетита. Морковь обладает низким содержанием калорий и высоким содержанием воды, что способствует созданию ощущения сытости и контролирует аппетит.

4. Повышение иммунитета. В моркови содержатся антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов.

5. Улучшение состояния кожи. Благодаря содержанию витамина А и других питательных веществ, морковь способствует улучшению состояния кожи, делая ее более сияющей и упругой.

Морковная диета может быть полезной для тех, кто стремится сбросить вес и улучшить свое здоровье. Однако перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы избежать потенциальных проблем и достичь наилучших результатов.

Рецепты блюд на морковной диете

1. Салат из свежих морковок

Ингредиенты:

• 2-3 свежих морковки
• Сок половины лимона
• Свежая петрушка или укроп (по желанию)
• Соль и перец (по вкусу)

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте морковки тонкой соломкой.
2. Добавьте сок лимона, свежую петрушку или укроп, соль и перец.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Салат готов к употреблению.

2. Пюре из моркови и картофеля

Ингредиенты:

• 2-3 морковки
• 2-3 картофелины
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец (по вкусу)

Приготовление:

1. Сварите морковь и картофель до готовности.
2. Поместите морковь и картофель в миску и разомните до состояния пюре.
3. Добавьте растительное масло, соль и перец по вкусу.
4. Пюре готово к подаче на стол.

Попробуйте данные рецепты на морковной диете и наслаждайтесь полезными и вкусными блюдами!

Побочные эффекты морковной диеты

1. Риск недостатка витаминов и минералов

При слишком длительном соблюдении морковной диеты может произойти недостаток витаминов и минералов, так как морковь содержит не все необходимые для организма питательные вещества. Это может привести к слабости, снижению иммунитета и другим негативным последствиям для здоровья.

2. Нарушение пищевого рациона

Морковная диета зачастую предлагает ограничение в пищевом рационе, что может привести к чувству голода и неудовлетворенности. Это может привести к перееданию после окончания диеты и набору потерянных килограммов.

Также, употребление большого количества моркови может привести к ухудшению качества кожи и возникновению оранжевого оттенка, известного как "каротинемия". Этот эффект обратим и проходит после прекращения употребления моркови.

Вопрос-ответ: