Диета аткинса
Содержание:
- Четыре фазы диеты
- Разрешенные продукты
- Запрещенные продукты
- Чем можно заменить гарнир?
- Противопоказания к диете Аткинса
- Возможные побочные эффекты
Среди всего разнообразия диет, диета Аткинса имеет огромное количество поклонников. Это говорит о том, что она действительно работает.
Суть диеты – можно кушать все, кроме продуктов содержащих большое количество углеводов. Главный плюс этой диеты – вы худеете, не ощущая чувства голода.
Итак, приступим.
Четыре фазы диеты
- Фаза первая – индукция, длится две недели. Это основа диеты, запускается процесс расщепления углеводов и жиров. Первая фаза самая строгая, максимальное применение углеводов всего 20 грамм в сутки. Уже на первой фазе можно потерять около 5 килограммов веса. Даже небольшие физические нагрузки помогут добиться лучших результатов. Если снижение веса идет медленно, причиной может быть медленный метаболизм, можно продлить эту фазу.
- Фаза вторая – продолжение процесса снижения веса. Если спустя две недели индукционной фазы, вес продолжает снижаться, то можно немного увеличить процент углеводов. Если же, уменьшение веса остановилось, необходимо уменьшить потребление углеводов.
- Фаза третья – подготовка к сохранению полученного веса. Если сбросив необходимый вес, вы забываете о диете и начинаете питаться, как и до похудения, то вас ждет возвращение лишних килограммов. Поэтому, в период третьей фазы, нужно разработать для себя оптимальный режим питания согласно с правилами диеты. В это время, можно увеличивать постепенно углеводы, этим самым, вы узнаете, сколько вам нужно, чтобы поддерживать вес.
- Фаза четвертая – сохраняем вес. Не имеет продолжительности, этот образ питания должен стать образом жизни, на долгие годы. Соблюдая это правило, вы забудете о лишнем весе и о диетах навсегда.
Ниже приведен список запрещенных и разрешённых продуктов, не стоит забывать, что продукты, находящиеся под запретом, нельзя употреблять даже в минимальных количествах.
Разрешенные продукты
- Все виды мяса – птица, крольчатина, говядина, индейка, свинина.
- Рыба – любая, морская или пресноводная.
- Другие морепродукты – мидии, креветки.
- Яйца.
- Все виды растительных масел: подсолнечное, оливковое и другие.
- Продукты разрешенные, но ограниченные количеством.
- Молочные продукты: сыр, сливочное масло, сметана, творог.
- Бобовые: фасоль, горох, бобы.
- Оливки и маслины.
- Семечки, орехи.
Запрещенные продукты
- Все, что содержит сахар.
- Все мучное: хлеб, пицца, булочки, макаронные изделия, пельмени, торты и блюда с наличием панировки.
- Крупы: гречка, перловка, рис, овсянка.
- Злаки: мюсли, хлопья, кукуруза.
- Соусы: соевые, сладкие, на основе муки и кетчуп.
- Овощи с большим содержанием сахаров и крахмала: морковь, картофель, свекла.
- Фрукты и ягоды: бананы, ананасы, виноград, клубника, апельсины.
Чем можно заменить гарнир?
Здесь вам на помощь придут кабачки и баклажаны. Их можно запекать, жарить, тушить.
Еще можно отметить брокколи и цветную капусту, эти овощи не только малоуглеводны, но и полезны.
Так же для гарнира хорошо подходят грибы, основной состав которых, белок.
Примерное меню:
ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак – немного сыра, 3 жареных яйца с небольшим ломтиком колбасы, зеленый чай.
Обед - овощное рагу, можно добавить сосиски кружочками. Запечённая рыба.
Полдник – низкоуглеводные фрукты.
Ужин – отварная курица, небольшой помидор, йогурт несладкий.
ВТОРНИК
Завтрак – творог, отвар шиповника.
Обед – заправленный оливковым маслом овощной салат. Свиная отбивная. Кофе.
Полдник – яблоко, грецкие орехи.
Ужин – отварная или жареная индейка, чай с кусочком сыра.
СРЕДА
Завтрак – яичница, творог, кофе.
Обед – кабачки или баклажаны тушеные, любое жареное мясо, чай зеленый.
Полдник – горсть оливок или маслин.
Ужин – отварная рыба, овощной салат, кефир.
ЧЕТВЕРГ
Завтрак – 2 сосиски или сардельки, капустный салатик, чай на травах.
Обед – жареные или тушеные грибы, отварная баранина или говядина, овощной салат. Чай.
Полдник – орехи и яблоко.
Ужин – ломтик сыра, жареная рыба, листья салата.
ПЯТНИЦА
Завтрак – творог с рубленой зеленью, кофе.
Обед – салат из оливок с помидорами, жареная индейка, чай зеленый.
Полдник – грецкие орехи.
Ужин – жареный тунец с листьями салата и лимоном, чай.
СУББОТА
Завтрак – яичница с помидором, сыр, кофе.
Обед – салат из яиц и зеленого лука с майонезом, котлета, чай травяной.
Полдник – орешки кешью или яблоко.
Ужин – рагу из кабачков и баклажанов, чай.
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак – 1яйцо, 1 сарделька, зеленый чай.
Обед – запечённая свинина, овощной салат, отвар шиповника.
Полдник – фисташки.
Ужин – салат из мидий и креветок с лимоном, сыр, чай.
Не забываете, что принимать пищу нужно, не менее 4 раз в сутки, не большими порциями.
Еще один главный момент, в день выпивать 3 литра воды, иначе будут проблемы с почками. Вода в этой диете, можно сказать, главный элемент.
Перед тем, как сесть на данную диету, обязательно нужно посоветоваться с врачом, и проверить все внутренние органы.
Противопоказания к диете Аткинса
- Сахарный диабет, на любой стадии.
- Беременность, период кормления.
- Повышенный холестерин.
- Заболевания печени и почек.
Через 2 месяца соблюдения диеты, необходимо еще раз сдать необходимые анализы. Если всё в порядке, продолжаем данную схему питания по четвертой фазе.
Так же, большой прием мясных продуктов вреден для сердечно – сосудистой системы.
Быстрое снижения приема углеводов, может вызвать некоторые побочные эффекты.
Возможные побочные эффекты
- Тошнота.
- Головокружение.
- Диарея.
- Запор.
- Головная боль.
- Слабость.
Не стоит паниковать, это продлиться 2 – 3 дня, пока организм не перестроится.
Каждая диета – это несбалансированное питание, поэтому прием витаминов обязателен.
Не делайте себе поблажек и стройность не за горами.
Тест средств для похудения
Сегодня существует множество способов для того, чтобы похудеть. Известная передача "Контрольная закупка" провела исследование распространенных средств для похудения и выяснила все подробности. Ссылка на исследования. На данный момент есть вероятность, что данное средство окажется под запретом, их все еще можно купить, например здесь.