» » » Куркума для похудения

Куркума для похудения

Содержание:

Куркума для похудения фото

Всю большую популярность набирают те методы похудения, которые базируются на специях. Уникальный химический состав куркумы, ее необычайные свойства обусловливают применение куркумы для похудения.

Для справки

Куркума – многолетнее растение, высота которого достигает до 90 сантиметров. Широко встречается куркума в Индии, где её в основном и выращивают. Культивируется куркума и в других странах: в Камбодже, Индонезии, Китае, Японии, на Гаити и Мадагаскаре. Имеет много разновидностей. Клубневидные желто-серые корни этого растения имеют широкое применение, их также называют куркумой, как и растение в целом. Куркуму-корень очищают от грязи, затем кипятят, долго сушат. Из высушенной куркумы делают толченый порошок. Так, куркума известна как пряность, краситель и лекарственное растение. Запах и вкус куркумы приятный, слегка пряный, а в больших объемах – жгучий, острый. Куркуму используют в пищевой промышленности как краситель для окраски маргарина, масла, сыров и самых разных блюд. В качестве пряности используется при приготовлении соусов, салатов, блюд из яиц и т.д. А главное – куркума обладает весьма важными лечебными свойствами. Сок из корней куркумы – отличное средство для лечения заболеваний кожи, таких как псориаз, опоясывающий лишай, им можно обеззараживать раны, ушибы и укусы насекомых. Ученые констатируют, что куркума обладает свойствами, которые присущи антибиотикам, но в отличие от последних, куркума не наносит вред печени и желудку, а напротив, прекрасно и легко усваивается. История применения куркумы насчитывает около 2500 лет. Она широко использовалась индийскими красавицами для сохранения красивой молодой кожи.

Худеем с куркумой


Ко всему прочему, она оказывается весьма эффективной в борьбе с лишним весом. Неудивительно, что близкой родственницей куркумы является имбирь, который также известен своими жиросжигающими свойствами. Именно этим аспектом неоднократно интересовались ученые, которые опытным путем в результате множества исследований доказали, что применении куркумы способствует снижению веса. Происходит это за счет содержания в корнеплоде куркумы редкого компонента - полифенола, или, так называемого, куркумина, который не дает расти жировым тканям. Общеизвестно, что чаще всего проблемы с лишним весом возникают из-за неправильного обмена веществ. Нормализовать метаболизм, вывести избыточную жидкость из организма, улучшить кровообращение помогает эта удивительная желтая пряность – куркума. Бытует мнение, что она подавляет тягу ко всему сладкому и жирному, что в итоге способствует уменьшению веса.

Существует несколько рецептов для похудения с добавлением куркумы. Приведем два из них.

Куркума для похудения фото

Рецепт №1

Этот рецепт для тех, кто не боится делать многокомпонентные, сложные коктейли. Вам понадобятся: 3 ст.л. черного чая, 3 кусочка имбиря, щепотка корицы, куркума – 1 ст.л., мед – 1 ч.л. и 500 мл. кефира. В две чашки кипяченой воды насыпать чай, подождать несколько минут, пока он заварится и процедить, добавить в чай корицу, куркуму, имбирь и мед. Остудить и смешать данный отвар с кефиром. Полученную смесь следует принимать на завтрак. К необычному вкусу такого оригинального «блюда» придется привыкать.

Рецепт №2


1/3 стакана кипятка заливают 1 ч.л. куркумы, затем в получившийся желтый сок добавляют 2/3 стакана молока. Для улучшения вкуса можно добавить либо мед, либо коричневый сахар. Употребить перед тем, как лечь спать. Коктейль должен быть свежеприготовленным.

Сочетание коктейлей, включающих в свой состав куркуму, с дополнительными физическими нагрузками обязательно даст желаемый результат в борьбе с лишним весом. Но следует иметь в виду, что названная специя оказывает на организм сильное воздействие, поэтому употреблять ее следует, проявляя осторожность и аккуратность. Куркума противопоказана беременным и кормящим грудью женщинам, детям до 12 лет, также следует воздержаться от ее употребления при мочекаменных болезнях. Знакомство с куркумой нужно начинать с маленьких порций, постепенно добавляя данную специю в еду. Если вы решили похудеть при помощи куркумы, то, например, начинайте с добавления куркумы в низкокалорийные овощные салаты.

Овощной салат с куркумой

  1. Огурец – 1 шт., средний размер
  2. Болгарский перец – 1 шт.
  3. Твердый сыр – 100 гр.
  4. Чеснок – 1-2 зубчика
  5. Куркума – пол чайной ложки
  6. Майонез – 2 чайные ложки
  7. Укроп, петрушка, базилик

Сыр натираем на крупной терке, перец и огурец нарезаем тонкой соломкой, чеснок мелко рубим. Все перемешиваем с добавлением куркумы и майонеза. Сверху посыпаем любой зеленью, которая придется по душе. Можно посолить, но независимо от того на какой диете вы сидите, лучше ограничить себя в потреблении соли. Также майонез замените оливковым маслом либо подсолнечным.

Поделитесь:


Другие статьи:

Рецепты смузи в блендере овощные
Рецепты смузи в блендере овощные

Чаще всего смузи ассоциируется с фруктовой основной, но это совсем не обязательно. Но эту роль прекрасно выполнят и фрукты. К тому же, такой коктейль может послужить отличным ужином, который утолит...

Подробнее
Худеем с помощью имбиря
Худеем с помощью имбиря

Полнота – проблема многих. От существующего количества диет и физических упражнений, способных бороться с лишними килограммами, идет кругом голова. Народная медицина, и та предлагает множество...

Подробнее
Имбирь — помощник в борьбе с лишними килограммами
Имбирь — помощник в борьбе с лишними килограммами

Эта статья расскажет вам о том, как можно похудеть с помощью имбиря.Имбирь - это одно из самых красивых растений с яркими цветами и крепким корнем. Произрастает он в тропиках Азии. Больше всего...

Подробнее
Имбирь как средство для похудения
Имбирь как средство для похудения

Раньше имбирь был известен как пряность, широко применяемая во многих кухнях мира. Это изысканное дополнение ко многим блюдам, придающее ему характерную пикантность, причем не только в восточной...

Подробнее
Лавровый лист для похудения
Лавровый лист для похудения

В запасниках каждого кулинара есть лавровый лист – эта ароматная добавка к блюду для возбуждения аппетита, а еще победителей и императоров венчали лавровым венком. Однако изначально лавр проник в...

Подробнее
Петрушка, как средство борьбы с лишним весом
Петрушка, как средство борьбы с лишним весом

Петрушка — ароматное и очень полезное растение, которое способно обогащать наш организм массой полезных веществ витаминов и минералов, а также, выводить токсины и лишний холестерин. Петрушку можно...

Подробнее
Полезные свойства черного тмина и его применение для похудения
Полезные свойства черного тмина и его применение для похудения

Черный тмин не только популярен в кулинарии, как пряная специя с приятным запахом и специфическим ароматом, но и очень полезен. Эта специя ценилась во все времена: царицы Древнего Египта использовали...

Подробнее
Рецепты имбиря для похудения
Рецепты имбиря для похудения

Всемирная паутина просто «гремит» информацией о полезных свойствах Имбиря. И не зря! Его употребляли в блюда Древний Китай. Имбирная специя очень популярна в Индии. Японцы маринуют растение для...

Подробнее
Как похудеть с помощью корицы
Как похудеть с помощью корицы

Корица поможет похудеть Корица является достаточно распространенным средством для снижения лишнего веса. Современная диетология все чаще и чаще обращается к этой пряности, включая ее в различные...

Подробнее
Самые вкусные рецепты блюд для похудения в домашних условиях
Самые вкусные рецепты блюд для похудения в домашних условиях

Чтобы выглядеть на «отлично» сильно много денег вам тратить не придется. Думаю, не сложно внести в свой ежедневный рацион суп для похудения из сельдерея. К рецепту мы вернемся немного позже....

Подробнее
Диета для живота похудения
Диета для живота похудения

Надо признать, бока и животик - одни из доступных для глаз части тела, хотелось бы видеть их красивыми и стройными....

Подробнее
Диета для живота похудения
Диета для живота похудения

Надо признать, бока и животик - одни из доступных для глаз части тела, хотелось бы видеть их красивыми и стройными....

Подробнее
Внимание, только СЕГОДНЯ!
File engine/modules/linkenso.php not found.