Полезные свойства черного тмина и его применение для похудения
Черный тмин не только популярен в кулинарии, как пряная специя с приятным запахом и специфическим ароматом, но и очень полезен. Эта специя ценилась во все времена: царицы Древнего Египта использовали его для поддержания своего здоровья, молодости и красоты. Семена тмина имеют богатый состав и обладают лечебными свойствами, а сбросить лишние килограммы, не причиняя при этом вреда вашему здоровью, поможет масло тмина, поэтому его широко используют для похудения.
Описание и характеристика черного тмина
Тмин это двулетнее растение, которое относится к семейству зонтичных. Цветки растения имеют розовый или белый цвет и собираются в зонтики. Хотя родиной тмина является Индия и Восточное Средиземноморье, в России это растение широко известно. В народе черный тмин называют чернушкой, но есть и другие названия этой специи: мелансион, чернуха, кориандр, калинджи.
Состав черного тмина богат и уникален, ведь он содержит массу полезных веществ. Это витамины: B1-тиамин, B9-фолиевая кислота, B2-рибофлавин, B6-пиридоксин, B3-ниацин, E, C, K, натрий, фосфор, цинк, калий, железо, магний, кальций, растительные жиры, эфирное масло.
Полезные свойства черного тмина
Тмин обладает массой полезных свойств и оказывает благотворное влияние на все органы человека:
- Желудок,
- Печень,
- Селезенку,
- Кишечник,
- Сердце,
- Сосуды,
- Нервную систему.
Тмин используют в лечении заболеваний связанных с дыхательной системой:
- При простуде,
- Кашле,
- Насморке,
- Бронхите,
- Отдышке.
Черный тмин способствует лактации у кормящих женщин, а в период беременности оказывает положительное влияние на матку, подготавливая ее к родам. Чаще всего тмин используется как спазмалитик. При болезненных менструациях, при язве желудка хорошо помогают семена и масло растения.
Тмин применяют и при заболеваниях и проблемах с кожей, его используют в лечении:
- Экзем,
- Фурункулов,
- Угревой,
- Аллергической сыпи.
Масло тмина используют для ухода за волосами, он предотвращает их выпадение. Жареные семена тмина можно жевать, чтобы освежить полость рта и дыхание.
Семена и масло черного тмина
Еще в древности считалось, что черный тмин - это удивительное средство, которое спасает от всех болезней. Современные научные исследования это полностью подтверждают, доказано, что семена растения способны помочь вылечить множество различных болезней как у детей, так и взрослых.
Если у ребенка вздутие живота, то ему поможет клизма из тминной воды. При болях в желудке и газах спасет отвар из семян тмина. Чтобы увеличить лактацию рекомендуется пить молоко, где варились тминные семечки.
Масло тмина черного имеет лечебные свойства, его можно употреблять и для профилактики как укрепляющее средство, ведь оно ускоряет обмен веществ и усиливает защитные функции организма. Еще масло тмина содержит гормоны, которые помогают при бесплодии и повышают потенцию. 100% натуральное масло тмина прекрасно подходит для лечения жирного типа кожи, препятствует образованию прыщей.
Противопоказаний у масла черного тмина совсем немного, но они есть. Его лучше не применять, если есть индивидуальная непереносимость и людям, которые перенесли операцию по пересадке органов.
Семена черного тмина лучше не употреблять в пищу беременным женщинам, так как в них содержаться гормоны, положительно влияющие на родовую деятельность.
Черный тмин для похудения
Черный тмин обладает слабительным, мочегонным и ветрогонным действием, поэтому он мягко очищает организм и препятствует ожирению. Эти полезные свойства используются людьми, страдающими избыточным весом, для похудения.
Похудеть помогают семена черного тмина, их надо жевать на голодный желудок. Используют отвар, для этого нужно две чайных ложки семян растения залить 500мл воды и варить на водяной бане около 10 минут. Далее отвар нужно процедить, принимать его нужно по 100мл, за час перед приемом пищи, три раза в сутки.
Можно использовать смесь масла тмина с грейпфрутовым маслом. С помощью такой смеси делают массаж от щиколоток вверх к талии. Делать это предпочтительнее перед сном, чтобы не было переохлаждения. Черный тмин делает кожу упругой, подтягивает ее.
Масло черного тмина для похудения используют по специальной схеме, она рассчитана на два месяца. Масло следует принимать натощак, примерно за полчаса до приема пищи, при этом нужно исключить все продукты содержащие углеводы. Порядок приема приведен ниже.
Первый месяц:
- На 1 неделе нужно принимать масло по чайной ложке со стаканом воды до завтрака;
- На 2 неделе – тминное масло принимают по чайной ложке, запивая стаканом воды, перед каждым завтраком и ужином;
- На 3 неделе – две чайных ложки тминного масла с двумя стаканами воды принимают перед завтраком;
- На 4 неделе – по чайной ложке со стаканом воды до завтрака.
Второй месяц:
- На 1 неделе – по одной столовой ложке масла, но уже без воды;
- На 2 неделе – по две столовых ложки масла, также без воды;
- На 3 неделе – теперь нужно принимать две чайных ложки масла за полчаса до приема пищи три раза в сутки;
- На 4 неделе – по чайной ложке тминного масла со стаканом воды дважды в день.
Вот такая вот система. Так что если вы хотите сбросить лишние килограммы, то вам просто необходимо обратить свое внимание на это чудесное растение и его семена, которые содержат столько полезных свойств.