Специи для похудения

С тех пор, как появилась еда, с тех самых пор и начали применяться давно знакомые нам специи, приправы и пряности. С давних пор народы, во что бы то ни стало, старались усовершенствовать вкус пищи. И со временем численность пряностей росла.

Как работают специи?

Тайна специй в той же степени удивительна, до какой степени и проста. Специи помогают придать пикантный вкус вашим низкокалорийным блюдам, придавая им новый сочный привкус. Так, к примеру, сказать, специи могут придать вареной курице привкус жареной, вареной свинине - привкус запеченной, или же обратить обыденный рис в новое азиатское лакомство. Еда просто-напросто становится вкусной, мы с удовольствием ее употребляем, и не замечая того сами, постепенно меняем нашу пищу на полезный здоровый рацион. Какого еще эффекта только и остается ожидать? Нужно лишь научиться правильно, находить применение специям. В этой статье вы найдете все про то, какие специи будут лучше всего комбинироваться с вашими любимыми блюдами, чтобы вы могли не только есть в удовольствие, но и худеть.

В свою очередь, специи и пряности повышают аппетит, способствуют ускорению обмена веществ. В результате сего они помогают съесть большее обилие полезной и вкусной пищи, как можно лучше ее переварить и усвоить. Это более чем чудесно сказывается на потере веса.

Несмотря на то, что мы активно используем специи в нашем ежедневном рационе, если использовать их для похудения, то необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы не получился обратный эффект.

С чем это едят?

1. Базилик наилучшим образом сочетается с бараниной, говядиной, и дичью, со многими овощами и фруктами, с пастой. Для похудения базилик лучше всего добавлять к блюдам, которые являются низкоуглеводными, тогда он не только сделает их вкусными, но и питательными.
2. Лавровый лист изумительно дополняет вкус маринованного шашлыка из говядины или соуса для барбекю. Он не только способен выводить из организма токсины, очищать его, снижать риск возникновения пищевой аллергии, но и расщеплять жиры. Более того, лаврушка выводит из организма соли, которые задерживают в нем воду, которая, в свою очередь, способствует увеличению массы тела.
3. Кервель зачастую используются для приготовления салатов, блюд из яиц, птицы. Без него не обойтись при приготовлении разнообразных начинок и паштетов.Кервель ускоряет обменные процессы в организме, пища переваривается быстрее, а лишние калории выходят быстро. Эта трава способствует очищению крови.
4. Укроп в особенности хорошо сочетается с солеными огурцами, блюдами из яиц и овощей, некоторыми блюдами из мяса, сыром и хлебом. Он является укрепляющим и мочегонным средством, способствует выводу солей и токсинов из организма человека.
5. Майоран - должен быть непременной составляющей вашего блюда из птицы или же раков, омаров и прочих ракообразных, овощей и сыров. Майоран вдобавок применяется в различных маринадах.Многие девушки сталкиваются с проблемой гормонального сбоя, когда лишние килограммы появляются на теле за считанные дни, происходит сбой менструального цикла. Бороться с этими проблемами поможет майоран, который благоприятно способствует пищеварению, защищает организм от паразитов, восстанавливает цикл.
6. Мята насыщает вкус огурцов и бобовых. Это незаменимая добавка к мясу и множеству овощей. Мяту частенько добавляют в разные напитки, в особенности в чай.Мята действует на весь организм, она успокаивает не только нервную систему, но и подавляет желание переедания.
7. Орегано - классическая итальянская добавка, ее используют для приготовления блюд, которые относятся к итальянской и средиземноморской кухне. Это отличное дополнение к большинству овощей. Эти специи обогатят вкус ваших яиц и колбас.При регулярном использовании в пищу этой специи, организм становится способным противостоять множеству бактерий и паразитов, улучшается пищеварение и нормализуется вес.
8. Розмарин может украсить вашу праздничную запеканку, придаст непревзойденный аромат запеченной курице, говядине, свинине и баранине. Пряность сочетается с большим количеством овощей и незаменима в соусах.В розмарине отсутствует сахар и холестерин, поэтому он, как никто другой, поможет избавиться от лишнего веса. Розмарин способствует насыщению крови кислородом, что дает больше энергии всему телу.
9. Шалфей зачастую используют для начинки птицы, блистательно дополняет вкус любого блюда из яиц. Эта приправа - идеальное дополнение для птицы и мяса.Настои с шалфеем помогают подавить чувство голода.
10. Чабрец - стандартная приправа для бобовых и похлебки - он сопутствует устранению газов.
11. Эстрагон - это приправа, которая отлично комбинируется с рыбой и моллюсками; он опять же массово применяется для придания пикантности маринадам и соусам. Это незаменимая приправа на вашей кухне, которая превосходно гармонирует с сырами, различными видами птицы и мяса (говядина, свинина и прочее), большим спектром овощей.
12. Тимьян - классический вариант ее использования - с говядиной, удачно совмещается с бараниной, свининой и домашней птицей. Тимьян вдобавок применяют в блюдах из корнеплодов, тыквы и бобов.

Как и любая специя, тимьян способствует улучшению пищеварения, очищает организм.

При использование специя для снижения веса, стоит помнить, что и продукты, в которые вы их добавляете должны быть полезными, низкокалорийными и свежими. Только правильно приготовленные блюда со специями дадут нужный эффект.

Специи не только придают блюдам вкус и аромат, но и могут помочь в борьбе с лишним весом. Они являются натуральным и безопасным способом ускорить обмен веществ и сжечь лишние калории. Уникальные свойства специй помогают организму эффективнее расщеплять жир и уменьшать аппетит.

Один из самых популярных специй для похудения - куркума. Куркума содержит куркумин, который имеет противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Он также способствует активации обмена веществ, что помогает ускорить потерю веса. Добавление куркумы в блюда помогает снизить уровень холестерина, бороться с воспалением и поддерживать здоровье.

Популярные специи для похудения

Специи могут не только придавать блюдам разнообразный вкус, но и помочь в похудении. Они способны ускорить метаболизм, сжигать жиры, снижать аппетит и повышать сытость. Рассмотрим некоторые из самых популярных специй, которые можно использовать для достижения желаемого результата в похудении:

1. Куркума. Эта специя имеет выраженное антиоксидантное действие и способна ускорить обмен веществ. Куркумина, активный компонент куркумы, способствует сжиганию жиров и снижению уровня холестерина в крови.
2. Корица. Корица содержит вещества, которые помогают повысить чувство сытости и снижают уровень глюкозы в крови. Она также способна ускорить обмен веществ и сжигание жиров.
3. Перец Чили. Острый перец Чили содержит капсаицин, который способствует активации обмена веществ и уменьшению аппетита. Он также повышает термогенез, что помогает организму сжигать больше калорий.
4. Имбирь. Имбирь помогает активизировать обмен веществ и повысить термогенез, благодаря чему организм начинает сжигать больше калорий. Он также улучшает пищеварение и подавляет аппетит.
5. Гвоздика. Гвоздика содержит эфирные масла, которые способствуют активации обмена веществ и сжиганию жиров. Она также повышает уровень серотонина, что помогает подавлять аппетит.
6. Карри. Карри – смесь специй, которая включает в себя куркуму, корицу, имбирь и другие ингредиенты. Она способствует активации обмена веществ, сжиганию жиров и снижению аппетита.

Необходимо помнить, что употребление специй для похудения должно быть умеренным. Их избыточное потребление может вызвать раздражение слизистых оболочек желудка и кишечника. Также перед использованием специй, следует проконсультироваться с врачом или диетологом, так как некоторые специи могут вызвать аллергическую реакцию.

Куркума

Куркума содержит активное вещество куркумин, которое обладает множеством полезных свойств. Среди них:

• Антиоксидантное действие: куркума помогает бороться с окислительным стрессом и предотвращает повреждение клеток организма.
• Противовоспалительные свойства: куркума может снизить воспаление в организме и помочь при болезнях суставов и хронических воспалительных заболеваниях.
• Поддержка пищеварения: куркума стимулирует выработку желчи и улучшает усвоение питательных веществ.
• Укрепление иммунитета: куркума способствует активации иммунной системы и повышению уровня защитных антител.
• Помощь при похудении: куркума может ускорить обмен веществ, способствовать сжиганию жира и контролировать аппетит.
• Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний: куркума может снизить уровень холестерина в крови, улучшить состояние сосудов и помочь в профилактике болезней сердца.

Куркума добавляют в многие блюда, в том числе карри, супы, соусы и напитки. Для улучшения усвоения куркумин рекомендуется употреблять с небольшим количеством жира и чёрным перцем.

Имбирь

Одним из основных полезных веществ в имбире является гингерол, который обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это помогает улучшить общее здоровье и ускоряет обмен веществ, что способствует снижению веса.

Имбирь также помогает контролировать уровень глюкозы в крови и стабилизировать уровень инсулина. Это способствует снижению аппетита и предотвращению чрезмерного поедания.

Благодаря своим противовоспалительным свойствам, имбирь также может помочь уменьшить отложения жира вокруг живота. Он также способствует улучшению пищеварения, что помогает организму лучше усваивать питательные вещества и более эффективно сжигать жир.

Еще одно полезное свойство имбиря - повышение температуры тела и ускорение обмена веществ. Это означает, что организм тратит больше энергии на переваривание пищи и сжигание калорий. В результате повышается скорость похудения.

Корица

Полезные свойства корицы:

• Стимулирует обмен веществ. Корица ускоряет обмен веществ в организме, что способствует сжиганию калорий.
• Контролирует уровень сахара в крови. Корица помогает снизить уровень сахара в крови, что может быть полезно при похудении.
• Снижает аппетит. Включение корицы в рацион может помочь снизить чувство голода и контролировать аппетит.
• Снижает уровень холестерина. Корица может помочь снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) в организме, что способствует улучшению общего здоровья.

Способы использования:

Корицу можно добавлять в различные блюда и напитки:

1. Добавьте корицу в овсянку или йогурт для придания ему аромата и вкуса.
2. Положите палочку корицы в чай или кофе.
3. Используйте корицу при приготовлении мясных и овощных блюд.
4. Добавляйте корицу в выпечку или десерты.

Помимо использования корицы в пищу, ее можно принимать в виде специальных добавок или в виде чая.

Важно помнить, что перед использованием корицы в качестве добавки в рацион для похудения, следует проконсультироваться с врачом или диетологом.

Перец чили

Капсаицин ускоряет метаболизм, что увеличивает количество калорий, сжигаемых вашим организмом. Кроме того, перец чили имеет способность подавлять аппетит и снижать чувство голода.

Способы использования перца чили в пище разнообразны. Вы можете добавить его в супы, соусы, маринады или использовать для заправки салатов. Также существуют специальные добавки в виде капсул или порошка с перцем чили.

Однако, стоит быть осторожным с употреблением перца чили, особенно если у вас чувствительный желудок или проблемы с пищеварением. В больших количествах он может вызывать дискомфорт и раздражение слизистой оболочки желудка.

Зеленый чай

Свойства зеленого чая

• Антиоксиданты. Зеленый чай содержит мощные антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от свободных радикалов, замедляют процесс старения и повышают иммунитет.
• Стимуляция обмена веществ. Зеленый чай способствует ускорению обмена веществ в организме, что помогает сжигать больше калорий и жиров.
• Улучшение работы пищеварительной системы. Зеленый чай стимулирует секрецию желудочного сока, что облегчает пищеварение и предотвращает запоры.
• Снижение аппетита. Пить зеленый чай перед едой может помочь уменьшить аппетит и контролировать количество потребляемой пищи.

Способы употребления

Зеленый чай можно употреблять как горячим, так и охлажденным напитком. Чаще всего его пьют без сахара, чтобы сохранить его полезные свойства, но при желании можно добавить натуральные подсластители, такие как стевия или мед.

Однако стоит помнить, что зеленый чай следует пить умеренно, не более 3-4 чашек в день. В больших количествах он может вызвать нервозность, бессонницу и раздражение желудка.

Вопрос-ответ: