Протеиновая диета чем хороша?

Немного истории

Эта диета считается одной из самых первых и эффективных систем питания в борьбе с лишним весом. Она была разработана около 10 лет тому назад французским врачом-диетологом Пьером Дюканом и мгновенно приобрела славу, как среди простых домохозяек, так и среди звезд киноиндустрии. Большим преимуществом протеиновой диеты является то, что вовремя ее соблюдения пациент не испытывает непрерывного ощущения голода, а после потери лишних килограммов, состояние кожи и мышечной ткани не ухудшается.

Основные принципы данной диеты

Исключение из рациона насыщенной углеводами пищи, что способствует ускорению сжигания жировых отложений;
Протеины усваиваются и перерабатываются организмом человека целиком, в то время как углеводы превращаются в подкожный жир;
Белковая пища расщепляются в организме дольше, а поэтому чувство голода не возникает еще долгое время;
Необходимо принимать поливитамины;
Диета длится не более десяти дней, прерывать категорически запрещается.

Меню для вас

День 1-й

7:30: вареное яйцо, рыбная котлета, приготовленная на паровой бане, зеленый чай без сахара и прочих сахарозаменителей/негазированная минеральная вода;
9:00: овощной салат с зеленью, заправленный соком лимона и оливковым маслом;
13:00: тушеная говядина с овощами, салат из свежих овощей, зеленый чай/ негазированная минеральная вода;
17:00: куриный окорок, салат из пекинской капусты с зеленью;
19:30: мясной бульон, салат.

День 2-й

7:30: запеченное куриное филе, шпинат, зеленый чай/минеральная вода;
9:00: салат с редиски и зелени;
13:00: говядина, тушенная с овощами, зеленый чай/ минеральная вода;
17:00: бульон с нежирной птицы, свежие овощи, зеленый чай/ минеральная вода;
19:30: отварная свиная грудинка с овощным гарниром.

День 3-й

7:30: салат из отварной куриной грудинки, нарезанной соломкой, в сочетании с пекинской капустой, луком и оливковым маслом, зеленый чай/ минеральная вода;
9:00: запеченная в рукаве ягнятина с грибами;
13:00: жаренные куриные тефтели, салат с капусты и зелени, зеленый чай/ минеральная вода;
17:00: рыба, приготовленная на паровой баньке;
19:30: баранина, запеченная в рукаве, отварные овощи.

Основные правила приема пищи:

Предпочтение отдавать лучше нежирной вареной, приготовленной на пару или же запеченной пище;
Жарить можно только на оливковом масле;
Не желательны приемы пищи после восьми часов вечера;
Даже при отсутствии аппетита - есть все равно необходимо и не меньше 5 раз задень;
Ежедневно нужно выпивать приблизительно 2 л. воды;
Воду необходимо употреблять до еды, после еды – только по истечению получаса;
Яйца допустимы только 1 раз в 3 дня и не больше 2-х штук зараз;
Запрещается употребление сахара, жирных и мучных продуктов, а также продуктов содержащих крахмал;
Запрещается употреблять рыбные и мясные консервы;
Разрешается употребление овощей, зелени и грибов, а также сок лимона в салатах.