Диета при заболеваниях почек
Содержание
- Видео: диета при заболеваниях почек
- Правильное питание для заболевания почек
- Диета при хронической почечной недостаточности
- Диета при нефротическом синдроме
- Диета при камнях в почках
- Вопрос-ответ:
- Какая диета рекомендуется при заболеваниях почек?
- Почему нужно ограничивать потребление белка при заболеваниях почек?
- Что нужно учитывать при ограничении потребления соли?
- Вредно ли есть много фруктов и овощей при заболеваниях почек?
- Сколько жидкости можно пить при заболеваниях почек?
- Какие продукты следует исключить из рациона при заболеваниях почек?
- Какие продукты стоит предпочитать при заболеваниях почек?
- Какое количество белка необходимо употреблять при заболеваниях почек?
- Что можно пить при заболеваниях почек?
- Можно ли есть фрукты и овощи при заболеваниях почек?
К сожалению, иногда случаются болезни, которые требуют от человека определенного ограничения в питании и соблюдение диеты. Так, если случилось несчастье и человек нуждается в лечении почек, то ему приписывается диета № 7, или другими словами диета при заболеваниях почек.
Основная цель, которую преследует диета при заболеваниях почек, это вывод из организма человека шлаков, осуществление противовоспалительного действия, а также избежание попадания в организм экстрактивных веществ, которые провоцируют раздражение почек.
Вместе с тем, диета при заболеваниях почек должна обеспечить человеческий организм достаточным количеством углеводов, жиров, белков и витаминов.
Как только диагноз заболевания почек установлено, врачи начинают следить за количеством полученного с пищей белка, натрия и фосфора.
Как известно, белок является очень важным элементом в организме человека, ведь он является строителем всех структур. Однако после того как происходит обмен белка, в организме появляются шлаки.
Если почки и мочевыделительная система работают хорошо, шлаки выделяются вместе с мочой и выводятся из организма. Если же возникают проблемы и почки не могут полностью выполнять свои основные функции, шлаки остаются в организме и вызывают токсическое действие.
Полностью отказаться от белков невозможно, но их количество нужно контролировать.
Натрий, содержащийся в соли, в избыточном количестве может вызвать задержку выведения жидкости из организма, а, следовательно, опухание конечностей и повышение артериального давления. Людям с заболеваниями почек не рекомендуется солить пищу.
Максимальная суточная норма потребленной соли составляет 3-5 г.
Чтобы заменить соль и съесть блюдо со вкусом, больному разрешается использовать лимонную кислоту, тмин, укроп, корицу.
Во время проблем с выведением солей из организма, начинает накапливаться фосфор. В избыточном количестве этот нужный человеку элемент вызывает вымывание кальция из костей.
Это может привести к ухудшению ситуации со здоровьем больного и вызвать еще одно заболевание – остеопороз. Наибольшее количество фосфора содержится в пиве, какао, бобовых, молочных продуктах, а потому их потребление лучше ограничить.
Больные должны исключить из своего рациона следующие продукты: копчености, бульоны, газированные напитки, кремы, торты, пирожные, соленья, консервы, бобовые, пиво, мучные изделия, крупы.
Потреблять пищу нужно небольшими порциями, но часто.
Количество выпитой жидкости не должна превышать 800-1000 мл.
Видео: Диета при заболеваниях почек
Диета при заболеваниях почек направлена на снижение нагрузки на почки, а также контроль уровня электролитов и белка в организме. Важно отметить, что рацион должен быть индивидуальным и составленным специалистом, учитывая показатели лабораторных анализов и степень повреждения почек.
Основные принципы диеты при заболеваниях почек включают снижение потребления натрия, калия, фосфатов и жидкости. Также рекомендуется ограничение потребления белка, особенно для пациентов с хронической почечной недостаточностью. Вместо этого, рацион должен быть обогащен пищей, богатой железом, кальцием, витаминами и другими необходимыми питательными веществами.
Правильное питание для заболевания почек
Ограничение потребления белка
Одним из главных аспектов диеты при заболеваниях почек является ограничение потребления белка. Переваривание и выведение из организма больших количеств белка может оказывать дополнительное напряжение на почки. Врачи обычно рекомендуют снизить потребление белка до определенных дневных норм, которые зависят от степени заболевания и общего состояния пациента.
Умеренное ограничение потребления натрия
Натрий может привести к задержке жидкости в организме и увеличению объема протекающих через почки токсических веществ. В диете при заболеваниях почек следует ограничить потребление соли и продуктов, богатых натрием. Рекомендуется избегать закусок, фаст-фуда, пикантных блюд и соусов, таких как соевый соус или соус со столовой солью.
| Продукты с высоким содержанием натрия | Продукты с низким содержанием натрия |
|---|---|
| соленые орешки | свежие фрукты и овощи |
| сухарики и чипсы | нежирные мясные продукты |
| соусы и консервы | зерновые и макаронные изделия |
Также рекомендуется ограничить потребление соли при приготовлении пищи и использовать приправы, которые не содержат натрий.
Помимо ограничения потребления белка и натрия, пациентам с заболеваниями почек рекомендуется следить за потреблением жидкости, употреблять достаточное количество клетчатки, а также правильно подбирать продукты, которые содержат витамины и микроэлементы, необходимые для нормализации работы почек.
Диета при хронической почечной недостаточности
Ограничение потребления белка
Больные ХПН рекомендуется ограничить потребление белка в своей диете. Ограничение белка помогает снизить уровень азота в крови и уменьшить нагрузку на почки. Рекомендуется уменьшить потребление животных и растительных белков до 0,8-1 г/кг массы тела в день. Вместо животных белков можно употреблять рыбу и птицу, но в ограниченном количестве.
Контроль потребления жидкости
При ХПН важно контролировать потребление жидкости. Количество потребляемой жидкости должно быть ограничено согласно рекомендации врача. Важно также учитывать количество жидкости, получаемое с пищей, включая супы, фрукты и овощи с высоким содержанием жидкости.
| Препараты | Рекомендации |
|---|---|
| Алимента | Увлажнение 1,5-2,0 л/сут и 0,5-1,0 л/сут через брюшную катетеризацию. |
| Аглютинил, Беротек | Возможно, рекомендуется использование аналогичных препаратов снижающих неблагоприятное действие мочегонных препаратов, повышающих содержание калия в крови. |
Кроме того, важно следить за составом потребляемой воды - жесткая вода может повысить нагрузку на почки. Рекомендуется предпочитать питьевую воду с низким содержанием минералов.
Диета при хронической почечной недостаточности может также включать контроль потребления натрия, фосфора, калия и других электролитов, в зависимости от конкретного состояния пациента. Консультация врача и диетолога помогут составить оптимальный рацион питания, учитывающий все важные аспекты заболевания.
Диета при нефротическом синдроме
Ограничение потребления белка
Одним из главных аспектов диеты при нефротическом синдроме является ограничение потребления белка. Употребление слишком много белка может усугубить состояние почек и спровоцировать протеинурию. Рекомендуется уменьшить потребление белка до 0,8 г на 1 кг веса тела в день. При этом предпочтение следует отдавать растительным и молочным источникам белка, таким как тофу, молоко, йогурт и сыр, вместо мяса и других животных продуктов.
Ограничение соли
При нефротическом синдроме организм удерживает большее количество натрия, что приводит к задержке воды и отекам. Ограничение потребления соли поможет снизить отеки и улучшить состояние почек. Рекомендуется употреблять менее 2-3 г соли в день, что требует отказаться от соленой пищи и готовых продуктов, а также использовать меньше соли при приготовлении пищи.
Рекомендации по питанию при нефротическом синдроме:
- Уменьшить потребление белка, отдавая предпочтение растительным и молочным источникам.
- Ограничить потребление соли до 2-3 г в день.
- Увеличить потребление пищи, богатой калием, такой как бананы, огурцы и картофель.
- Пить достаточное количество воды для поддержания нормального равновесия.
Регулярное наблюдение у врача и соблюдение рекомендаций по диете помогут пациентам с нефротическим синдромом управлять своим состоянием и поддерживать здоровье почек.
Диета при камнях в почках
Основные правила диеты:
1. Увеличьте потребление воды – это поможет предотвратить образование новых камней и способствует удалению уже существующих. Рекомендуется пить не менее 2-3 литров воды в день.
2. Ограничьте потребление пищи, богатой оксалатами – это вещества, которые могут способствовать образованию камней. Избегайте разных видов орехов, шоколада, спаржи и шпината.
3. Снизьте потребление пищи с высоким содержанием соли, особенно если у вас проблемы с почками. Избегайте соленых закусок, готовых соусов и консервированных продуктов. Добавляйте соль приготовленной пище в ограниченном количестве.
4. Потребляйте больше продуктов, богатых кальцием – это поможет предотвратить образование камней из оксалатов. Рекомендуется включать молочные продукты, творог, брокколи и другие овощи в рацион.
5. Избегайте употребления большого количества продуктов, содержащих животные белки – это может увеличить уровень кислотности мочи и способствовать образованию камней. Ограничьте потребление мяса, рыбы и птицы.
Резюме
Правильная диета при камнях в почках не только помогает предотвратить образование новых камней, но и улучшает общее состояние здоровья. Увеличение потребления воды, ограничение соли, животных белков и пищи, богатой оксалатами - основные принципы диеты при этом заболевании.
