Йогуртовая диета для похудения

В Сети выложено очень много рецептов различных диет, очень популярна йогуртовая двухнедельная. Многие утверждают, что этот вкусный тип питания по-настоящему помогает избавиться от лишнего веса. В основе этой диеты лежит употребление йогуртов и творога. Можно назвать эту диету «сладкой».

По утверждению авторов статей эту диету придумал некий немецкий врач Зейк, практиковавший в Швейцарии. В примерное меню включены йогурты, сладкие соки, постное мясо и творог. Однако, диета вызывает сомнение из-за ежедневного трехразового употребления продуктов с повышенным содержанием сахара и жира. Так, предлагается в течение дня съедать 500 грамм молочного продукта и при этом запивать все это гранатовым соком. Более всего о достоверности такой диеты заставляют задуматься комментарии женщин, периодически практикующих йогуртовый тип похудения: например, одна из таких дам утверждает, что неплохо вместе с йогуртом съедать немного молочного шоколада.

Поиски Зейка в глобальной сети не обвенчались успехом: Гугл нашел только одного популярного Зейка. Этим Зейком оказалась женщина, которая профессионально занимается хахта-йогой (Ямуна Зейк). Кстати, она никаких йогуртовых диет не рекомендует и считает, что красивое здоровое тело формируется благодаря правильному питанию, физическим нагрузкам и внутренней гармонии.

По запросу «yogurt diet» Гугл выдал несколько буржуйских страниц с описанием этой диеты. Наиболее интересной оказалась статья в журнале «Vogue» с одноименным названием, датированной 2011 годом. В статье говорится о том, что диета была придумана американской актрисой Джинни Мэй и даже была опробована такими голливудскими звездами как Кортни Кокс и Дэвидом Аркетом. Джинни рекомендует эту диету для того, чтобы помочь организму сбросить 2-3 килограмма за полмесяца. Актриса так же рекомендует использовать йогурт определенной марки (Yoplait). Моника Милотти, корреспондент журнала, поинтересовалась у местного диетолога Майкла Земеля (Michael Zemel), насколько эта диета эффективна, и как она работает.

Диетолог объяснил, что благодаря йогурту клетки худеющего начнут получать кальций, который, в свою очередь, не позволит кортизолу подавать в мозг сигнал о голоде. Предлагается, что нужно усилить употребление аминокислот, которые «разгонят» метаболизм. Питание по этому типу не должно превышать две недели, иначе ресурсы организма начнут исчерпываться, что повредит здоровью.

План диеты

Завтрак: чашка кофе или чая, чайная ложка пшеничных отрубей и с низким содержанием жира, натуральный йогурт (с кусочками фруктов).

Обед (выбрать одно): блюдо из риса с двумя помидорами, начинкой из грибов и нежирного сыра, жареное или запеченное филе лосося с овощами соте или запеченный картофель, салат из листьев салата, помидоров, кукурузы и гороха. В качестве десерта: 150 г нежирного натурального йогурта с кусочками клубники и винограда.

Полдник: стакан обезжиренного жидкого йогурта.

Ужин: натуральный йогурт с кусочками фруктов (яблоко, груша, персик).

Противопоказания: повышенный холестерин или камни в почках или печени.

Откуда «ноги растут» у рецепта йогуртовой диеты Рунета, теперь понятно, но все-таки интересно, насколько американская диета хороша.

Yoplait является компанией, которая производит продукты для быстрого похудения. В штатах она очень популярна. Некоторые независимые эксперты считают, что продукты этой компании, на самом деле, лишь способ зарабатывания денег. Так, в блоге калифорнийского диетолога Брианы Уилсон (Brianna Wilson) комментируется состав йогурта. Что удивительно, в составе из натурального только лактобактерии. Бриана не рекомендует использовать йогурт не только для диет, но и для питания вообще. Значит Yopalit панацеей не является.

Логически эта диета так же работать не может. Легких путей к красивой стройной фигуре не существует. Нельзя за две недели сжечь даже 3 кг жира без физических нагрузок. Это известно еще с уроков физики, когда преподавали закон сохранения энергии. Вот вам задача, килограмм жира стоит 8750 Ккал, в день по йогуртовой диете употребляется в среднем около 1250 Ккал в сутки, при этом в день без особой физической нагрузки может уходить в среднем от 900Ккал до 1100Ккал.

Для двух недель получается:

1. 1250*14-1100*14=2100 Ккал
2. 8750*3+2100=28350 Ккал

Из таких топорных расчетов получается, что питаясь по йогуртовой диете за две недели худеющий тратит на 2100Ккал меньше, чем получает. В итоге, организму на второй неделе нужно потратить 28350 Ккал. Если обмен веществ за эти недели будет ускорен в 25 раз, что будет с организмом? Он просто высохнет. Не зря диетолог Земель не рекомендует сидеть на диете людям с камнями в почках. Вода – источник жизни, не стоит забывать.

Если желание опробовать диету остается, то можно порекомендовать приготовить дома настоящий натуральный йогурт. Для него понадобятся закваска с лактобактериями, молоко, термос или йогуртница. Сейчас можно найти закваски с лактобактериями (Lactobacillus gasseri), которые снижают уровень холестерина и улучшают обмен веществ. Готовятся такие йогурты легко и быстро – за одну ночь. В качестве инкубатора для размножения бактерий используется либо йогуртница, либо термос. Кустарно приготовленный молочный продукт хранится около пяти дней. Жирность йогурта определяется процентным показателем из молока, в котором разводится закваска, сахар добавляется по вкусу после приготовления. Диета может и не подействует, но благодаря домашнему натуральному йогурту организм насытится витаминами, и за счет бактерий улучшится иммунитет.

Можно сказать в защиту кисломолочных продуктов, что они, действительно, могут помочь для похудения. Например, творог поможет вырастить мышцы, если конечно кроме кушанья творога еще и заниматься фитнесом.

Закончить хочется на мистической ноте. Может не зря в рецептах йогуртовой диеты Рунета мелькает часто фамилия Зейк. Может сама судьба приводит к идее Ямуны Зейк, чей подход к отличному самочувствию и хорошей форме выражен формулой «Фитнес. Разум. Тело». Может сама Вселенная хочет, чтобы женская аудитория Рунета была самой красивой и счастливой.

Одной из основных причин, почему йогурт хорошо вписывается в диету для похудения, является его низкое содержание калорий. Йогурт обладает низким уровнем жиров и сахара, что помогает снизить общий прием калорий и ускорить процесс сжигания жира. Он также содержит белок, который помогает снять чувство голода и удерживает сытость на длительное время.

Кроме того, йогурт содержит полезные пробиотики, которые способствуют нормализации пищеварения и поддержанию здоровой микрофлоры в кишечнике. Это особенно важно при похудении, так как здоровая пищеварительная система помогает лучше усваивать питательные вещества и избавляться от лишнего веса.

Конечно, йогуртовая диета не предлагает есть только йогурт. Она включает в себя разнообразные продукты, такие как свежие фрукты и овощи, рыбу, мясо и злаки, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами. Тем не менее, йогурт остается важным компонентом диеты, который помогает ускорить процесс похудения и повысить общий уровень здоровья.

Польза йогуртовой диеты

Первое, что делает йогурт таким полезным, это его низкое содержание жиров и калорий. Это делает йогурт отличным выбором для тех, кто следит за своим весом и хочет потерять лишние килограммы. Кроме того, йогурт помогает ускорить обмен веществ, что способствует сжиганию жира и улучшает процесс переваривания пищи.

Однако главной пользой йогуртовой диеты является наличие пробиотиков в йогурте. Пробиотики - это полезные бактерии, которые населяют кишечник и способствуют нормализации его микрофлоры. Это очень важно для здоровья и хорошего пищеварения. Пробиотики также укрепляют иммунную систему, улучшают работу печени и помогают бороться с вредными микроорганизмами в организме.

Кроме того, йогурт содержит витамин Д, который необходим для укрепления костей и зубов. Он также помогает предотвратить развитие остеопороза и других заболеваний костей. Витамин Д также прошел исследования, показавшие его эффективность в борьбе с депрессией и улучшении настроения.

Йогурт также содержит витамин В 12, который необходим для нормального функционирования нервной системы и производства энергии. Витамин В 12 также помогает справиться с усталостью и хроническим стрессом.

Не менее важно то, что йогурт является отличным источником кальция, который является основным строительным элементом костей и зубов. Регулярное употребление йогурта способствует укреплению костей и предотвращает развитие остеопороза.

Йогуртовая диета: что это

Версий йогуртовой диеты существует несколько, но общая идея заключается в том, что нужно заменить большую часть пищи на йогурт. Обычно рекомендуется употреблять йогурт каждый день в течение определенного периода времени, обычно от недели до месяца.

Принципы йогуртовой диеты

• Ограничение калорий: йогуртовая диета часто предполагает снижение калорийности пищи, чтобы достичь дефицита калорий и потерять вес.
• Увеличение потребления белка: йогурт богат белками, которые помогают сохранить мышечную массу и ускорить обмен веществ.
• Повышение потребления кальция: йогурт содержит большое количество кальция, что полезно для здоровья костей и может помочь снизить риск остеопороза.
• Регулярное питание: важно употреблять йогурт регулярно, чтобы поддерживать постоянный уровень энергии и удовлетворенность.

Возможные плюсы и минусы диеты

Плюсы йогуртовой диеты:

• Быстрый результат: ограничение калорий и повышенное потребление белка может привести к быстрой потере веса.
• Богатый источник белка: йогурт содержит весь спектр аминокислот, необходимых для поддержания здоровых мышц.
• Улучшение пищеварения: йогурт содержит пробиотики, которые могут помочь нормализовать пищеварительную систему.

Минусы йогуртовой диеты:

• Монотонное питание: ограничение на употребление других продуктов может быть скучным и вызвать чувство дискомфорта.
• Недостаток некоторых питательных веществ: Йогурт не является полноценной пищей и может не содержать всех необходимых витаминов и минералов.
• Вероятность возврата потерянного веса: поскольку йогуртовая диета является временной мерой, вероятность возврата потерянного веса после диеты велика.

Йогуртовая диета может быть эффективным способом снизить вес, но, как и любая диета, она имеет и свои преимущества, и свои недостатки. Важно проконсультироваться с врачом или диетологом перед началом такой диеты и внимательно следовать рекомендациям для достижения желаемых результатов.

Эффективность йогуртовой диеты

Преимущества йогуртовой диеты

Йогурт содержит много полезных веществ, таких как белки, кальций, ферменты и пробиотики. Они помогают ускорить обмен веществ, улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему. Белки из йогурта также помогают удерживать чувство сытости на долгое время, что является одним из ключевых факторов для похудения.

В составе йогурта также присутствуют молочные бактерии, которые способствуют нормализации микрофлоры кишечника. Это позволяет улучшить пищеварение, снизить вздутие и запоры, а также повысить усвояемость полезных веществ из пищи.

Как работает йогуртовая диета

Йогуртовая диета обычно предполагает употребление йогурта вместе с фруктами, овощами, орехами и другими полезными продуктами. Продукты должны быть низкокалорийными и богатыми питательными веществами.

В результате такой диеты количество потребляемых калорий снижается, а количество белков, клетчатки и других питательных веществ повышается. Это позволяет не только снизить вес, но и поддерживать здоровый образ жизни, предотвращать набор излишнего веса и улучшить общее состояние организма.

Однако, стоит помнить, что йогуртовая диета не является панацеей и не подходит для всех. Перед началом такой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы убедиться, что она подходит именно вам. Также необходимо следить за качеством йогурта и избегать слишком высококалорийных вариантов с добавками и сахаром.

Важно: Лучше всего включить йогуртовую диету в сочетании с занятиями спортом и регулярной физической активностью. Такой комплексный подход поможет достичь наилучших результатов по снижению веса и улучшению общего самочувствия.

Меню для йогуртовой диеты

Йогуртовая диета предоставляет возможность наслаждаться разнообразным и вкусным меню при соблюдении определенных правил. Вот примерный план питания на каждый день в течение недели:

День 1:

• Завтрак: 200 г нежирного йогурта с добавлением овсяных хлопьев и ягод.
• Полдник: свежие овощи (морковь, огурец, брокколи и т.д.) с йогуртовым соусом.
• Обед: куриная грудка на пару, овощной салат с добавлением йогурта.
• Полдник: 1 яблоко или другой фрукт с йогуртом.
• Ужин: 150 г рыбы на гриле, запеченные овощи и йогуртовый дрессинг.

День 2:

• Завтрак: йогурт с орехами и медом.
• Полдник: йогуртовый смузи с ягодами и бананом.
• Обед: 150 г телятины на пару, овощной салат с йогуртовым соусом.
• Полдник: йогуртовые оладьи с добавлением ягод.
• Ужин: грилованная куринная грудка, свежие овощи и йогуртовый дрессинг.

День 3:

• Завтрак: йогурт с кусочками фруктов и овсяными хлопьями.
• Полдник: морковные палочки с йогуртовым соусом.
• Обед: рыбный суп с овощами и йогуртом.
• Полдник: 1 груша или другой фрукт с йогуртом.
• Ужин: запеченная куриная грудка с овощами и йогуртовым дрессингом.

Продолжайте придерживаться подобного меню в течение недели и не забывайте выпивать достаточное количество воды. Важно помнить, что перед началом любой диеты необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом.

Советы при соблюдении йогуртовой диеты

1. Разнообразьте свой рацион

Одним из главных преимуществ йогуртовой диеты является возможность включения разнообразных продуктов в свой рацион. Вместе с йогуртом можно употреблять фрукты, овощи, ягоды, орехи, зелень и другие полезные продукты. Таким образом, вы получите необходимые витамины и минералы, которые необходимы для нормального функционирования организма.

2. Выберите нежирный йогурт

При соблюдении йогуртовой диеты рекомендуется выбирать нежирные или обезжиренные виды йогурта. Это позволит вам получить необходимое количество белка и кальция без необходимости употреблять большое количество жира. Также, обратите внимание на содержание сахара в йогурте – попробуйте выбрать йогурты без добавленного сахара или с минимальным его содержанием.

3. Пьюте достаточно воды

При соблюдении йогуртовой диеты очень важно пить достаточное количество воды. Вода помогает очищать организм от шлаков и токсинов, а также способствует быстрому расщеплению жиров. Рекомендуется пить не менее 8-10 стаканов воды в течение дня.

4. Умерьте потребление углеводов и жиров

При соблюдении йогуртовой диеты рекомендуется сократить потребление углеводов и жиров. Ограничение потребления углеводов поможет снизить уровень сахара в крови и ускорит процесс сжигания жира. Также, рекомендуется уменьшить потребление жиров, особенно животного происхождения, так как они могут являться источником лишних калорий и холестерина.

5. Будьте активны

Для достижения максимального результата при соблюдении йогуртовой диеты, важно включить физическую активность в свой образ жизни. Умеренные физические нагрузки помогут ускорить обмен веществ и улучшить общее состояние организма. Попробуйте заниматься спортом или делать упражнения, которые вам нравятся, ходить на прогулки или делать длительные прогулки.

Не забывайте, что посещение врача перед началом диеты – важное условие для вашего здоровья. Йогуртовая диета может быть эффективным способом сжигания лишних килограммов, однако, она может не подходить всем. Каждый организм уникален, поэтому важно учитывать индивидуальные особенности.

Вопрос-ответ: