Варенье из тыквы для похудения
Кушать хочется всегда сколько душе угодно и не ограничивать себя ни в чем. Все чего хочется, не от чего не отказываться, но при этом остаться в отличной форме. Но практически все способы продержать себя в форме исключают из рациона сладкую еду, вот это и к сожалению. Есть один рецепт, который поможет остаться всегда стройной и красивой, и не отказываться от сладкого. Этим рецепом является варенья из тыквы для похудения.
Способы приготовления такого чуда и использование
Тыква восстанавливает обмен веществ, придает клеткам полноценное питание, влияет на обмен веществ. Польза тыквы на организм человека огромна. Это еще не все, достоинство тыквы - это нормализация веса и препятствует развитию ожирения. Нормализация веса возможна благодаря огромнейшему содержанию как витамин Т, он улучшает усвоение тяжелой пищи и выведению скорейшему ее из организма. Еще один очень важный момент - тыква является, как и все другие овощи очень низкокалорийной, в ней жира ничтожно мало, что делает ее в борьбе с лишними килограммами союзником.
Из тыквы можно готовить практически все:
- Оладушки,
- Кашу,
- Супы,
- Варенье,
- Пюре,
- Рагу.
Что самое важное она имеет замечательный вкуси в печеном, и в свежем, и в мариновоном виде. Не все далеко нравится вкус тыквы и аромат, но свойства этого продукта очень полезны и располагают его к применению, причем обязательному. Можно сварить варенье из овоща как тыква для похудения, которое очень напоминает яблочное, грушевое или персиковое. Очень сильно удивят вкусовые качества варенья. Такое варенье может употребляться не только для похудения, но и в кондитерском производстве – для украшений выпечки. Рецепт варенья придется всем по душе, даже тем людям, кто даже не приемлет этот овощ, в общем. Самое важное в этом деле – это умелые руки и фантазия.
Что необходимо для приготовления варенья из овоща как тыква:
- Тыква 300-350 грамм обязательно мякоти, только очищенной;
- Апельсин - 2 шт.,
- Лимончик - 1 шт.;
- Сахар - совсем немного, чтобы было слегка сладким на вкус.
Сначала все хорошо промываем: тыкву, лимон и апельсины. Саму тыкву нужно очистить от кожушки и нарезать кусочками, на свое усмотрение (можно нарезать мелко, а возможно и средними кусочками). Апельсины и лимон нарезаем на мелкие кусочки, прямо с кожурой данных фруктов и мякотью. Все смешиваем, добавляем сахар - песок и снова перемешиваем все. Варим все минут 15, на не очень большом огне. После нужно снять с огня и обязательно настоять 1 час. После опять нужно варить минут 6-7 и снова выстаивать 1 час.
Такая тыквенная заготовка – варенье, которая приготавливается таким вот способом, должна получиться очень прозрачной и слегка янтарного цвета, а если повезет с сортом данного овоща, то и хрустящей. Такой необычный десерт пригодится даже зимой, чтобы приготовить желе.
После таких процедур, выкладываем варенье по стерилизованным баночкам и закрываем крышками. Такое варенье можно использовать, как внешне: обертывания (для избавления целлюлита), так и внутренне (оно богато витаминами, которые расщепляют жиры).
Такое варенье из тыквы еще можно употребить по несколько раз в день, с чаем.
Стерилизацию банок нужно проводить в духовке при температуре 130-140.С или паром над кипящей водой примерно 30 минут. Варенье варят на уменьшенном огне, постоянно помешивать.
От сахара в рецепте зависит калорийность самого блюда. Варенье не будет способствовать наращиванию мышц и жира, если в нем будет незначительное количество белка. С учетом количества сахара - песка, которое использовалось при приготовлении блюда, решается о включении его в диету. Диету должен назначить исключительно врач – диетолог и решать вопросы о включение и отключение данного варенья должен только он.
Такое варенье рекомендуют, если не хватает организму микроэлементов, витаминов и легких углеводов и людям, у которых пониженное питание. Этим блюдом в 100 грамм можно разнообразить диету, если у вас легкая форма ИБС, незначительное расстройство функции поджелудочной железы, желчного пузыря и печени.
Варенье сохраняет много пищевых, биологических, диетических достоинств исходного продукта.
Сама тыква содержит много чего полезного:
- Каротин,
- Витамин. С и. В,
- Калий,
- Кальций,
- Фосфор,
Оно обладает мочегонным действием, ее также включают в диету, кто болен гепатитом, нефритом, ИБС и другое. При переедании продуктов, богатыми витаминами. С и минералами могут вызвать аллергию. Но сведения, о применении наружного способа данного варенья, не располагает диетология.
При ожирении и диабете варенье из тыквы противопоказано. А людям, страдающим атеросклерозом, а также заболеваниями печени и почек, поджелудочной железы и желудка и желчевыводящих путей рекомендуется употреблять в очень ограниченном виде. Варенье может обострить хронические болезни, если таковые имеются, необходим в таком случае совет врача.
