Худеем с пароваркой: оригинальные рецепты для желающих сбросить вес

Содержание:

Худеем с пароваркой: оригинальные рецепты для желающих сбросить вес фото

Уже достаточно давно пароварка стала одним из самых распространенных предметов бытовой техники на кухне. Многие хозяйки полюбили ее за простоту использования и оригинальность приготовления блюд. Особо следует отметить, что благодаря оригинальному строению такой бытовой техники, в ней можно одновременно готовить три блюда. Причем, не обязательно чтобы эти блюда были одного вида: сладкие, овощные, мясные или рыбные. Одновременно можно готовить весь ужин сразу, это экономит и время приготовления и энергоресурсы.

Прежде всего, стоит отметить, что, благодаря волшебному воздействию пара, еда, приготовленная в пароварке, отличается особыми диетическими свойствами. Продукты после паровой обработки не теряют первоначальный вкус и полезных свойств, при этом значительно сокращается количество жира, потребляемого человеком. Блюда, приготовленные в пароварке отлично усваиваются и не оставляют чувства тяжести в желудке.

Приготовление пищи в пароварке во время диеты значительно облегчит процесс потери веса и при этом не надо сильно изнурять себя голоданием и отказываться от любимых продуктов. Кроме того, еда, приготовленная на пару очень вкусная и низкокалорийная.

В пароварке можно приготовить любой продукт. Будь то овощи, фрукты, мясо, птица, крупы или рыба. Кроме того, с помощью такого бытового прибора можно отлично сочетать такие продукты. Рыбу можно готовить как с овощами, так и с крупами, при этом в каждом случае вкус блюда получается индивидуальным и неповторимым.

Основное условие, при похудении с использованием пароварки, это употребление в пищу только натуральных продуктов, без красителей и консервантов. Также, стоит заменить любимые продукты более диетическими аналогами. Например, вместо свинины или говядина приготовьте телятину или крольчатину. А вместо курицы выберите постную индейку.

Как и во время любой диеты лучше всего сконцентрироваться на овощах и крупах, они лучше всего сочетаются с мясными и рыбными блюдами. Еще одна рекомендация, для лучшего усвоения пищи, это за полчаса до еды выпить стакан простой кипяченой воды, и после еды в течение часа не употреблять никакие напитки.

Паровую диету можно соблюдать без ограничений по времени, такая диета возможна при любом заболевании и во многих случаях даже прописывается в указаниях врача. Например, при заболеваниях кишечно-желудочного тракта. Ведь пища, приготовленная в пароварке, еще и содержит мало холестерина.

Готовить в пароварке очень легко и не требует особых навыков, стоит только загрузить продукты и установить время. При этом, если необходимое время готовки точно не известно, всегда можно добавить на тепловую обработку пару десятков минут. Но, чаще всего, хозяйки просто боятся экспериментировать, и ограничивается совсем простыми рецептами. Готовят рыбу на пару или курицу, отдельно крупу или овощи. А иногда так хочется чего-то особенного, изысканного. Ведь именно когда начинаешь себя ограничивать, начинаешь понимать настоящий вкус блюд. Хотелось бы предложить несколько оригинальных рецептов для пароварки. Блюда получаются очень вкусными и необычными.

Худеем с пароваркой: оригинальные рецепты для желающих сбросить вес фото

Мясные блюда

Прежде всего, стоит обратить внимание на то, какое мясо можно употреблять, не жирное: телятина, говядина, крольчатина и тп., также подойдет мясо птицы, лучше всего индейки, она самая диетическая. Для наиболее быстрого усваивания продуктов, мясо лучше подавать с овощами. Вот несколько вариантов приготовления таких блюд с низким уровнем калорийности.

Буженина из телятины в пароварке

  • Калорийность: 195Ккал:
  • Белки: 20,7гр.
  • Жиры: 8,5гр.
  • Углеводы: 1,1гр.
  • Натрий: 0,14гр.

Приготовление блюда ~ 60 минут.

Необходимые продукты на 4 человек:

  • Телятина — 500 гр.
  • Молодой чеснок — 2 штуки.
  • Мелкая морковка— 1 штука.
  • Специи – по вкусу.

Приготовление:

Подготовка ингредиентов. Морковь и чеснок нашинковать на маленькие бросочки. Мясо вымыть и обсушить на полотенце, затем посолить и поперчить. Начинить морковью с чесноком и связать нитью. Положить нашпигованную телятину в фольгу и отправить в пароварку на 1 час.

Блюдо лучше подавать горячим с тушеными овощами.

Пастрома из грудки индейки в пароварке

  • Калорийность: 120Ккал:
  • Белки: 17,8гр.
  • Жиры: 1,6гр.
  • Углеводы: 8,5гр.
  • Натрий: 0,1гр.

Приготовление блюда ~40 минут.

Необходимые продукты на 4 человек:

  • Грудка индейки - 300-350гр.
  • Молодой чеснок - 2 штуки.
  • Оливковое или растительное масло – 2 ст. ложки.
  • Чили перец – 2 стручка.
  • Карри – 1 ст. ложка.
  • Петрушка и укроп – 1 пучок.
  • Специи - по вкусу.

Приготовление:

Подготовка ингредиентов. Грудку индейки вымачивать 2 часа в подсоленной воде. При этом, соли должно быть достаточно много, но вода не должна быть горькой.

Смешать специи с маслом растительным или оливковым до однородной массы. Добавьте Чили и Карри. Мясо индейки нашпиговать чесноком, посолить и поперчить.

Грудку индейки натрите массой из специй и масла. Готовить грудку индейки в течение 40 минут в пароварке.

Выкладываем на тарелку и посыпаем свежерубленной зеленью. Готовое блюдо следует подавать горячим.

Блюда из рыбы

Низкокалорийными считаются практически все виды морских рыб. Из обитателей речных вод можно остановиться на окуне и карпе. Всех их можно встретить в любом магазине, они содержать большое количества кальция, что благоприятно скажется на состоянии костей, ногтей и волос, кроме того помогут похудеть.

Рыба в пароварке с овощами

  • Калорийность: 125Ккал:
  • Белки: 6,6 гр.
  • Жиры: 7,3 гр.
  • Углеводы: 9,4 гр.
  • Натрий: 0,14 гр.

Приготовление блюда ~30 минут.

Необходимые продукты на 4 человек:

  • Рыбное филе - 450 гр.
  • Болгарский сладкий перец – 2 штуки.
  • Оливки – 8-12 штук.
  • Репчатый лук – 2 штуки.
  • Тмин молотый – 1 ч. ложка
  • Мука – 2 ст. ложки.
  • Петрушка и укроп – 1 пучок.
  • Специи - по вкусу.

Приготовление:

Подготовка ингредиентов. Рыбное филе моем, а потом сушим на полотенце. Рыбу делим на четыре равные части. Болгарский перец режем полукольцами, а оливки на колечки. Лук мелко нарезаем. Натираем полученные порционные кусочки молотым тмином. Муку смешиваем солью. Обваливаем в соленой муке рыбу и выкладываем в пароварку. Тушим на пару 15 минут. Выкладываем на рыбу овощи, посыпаем свежее рубленой зеленью и готовим еще столько же времени в пароварке.

Блюдо лучше всего подавать горячим.

Пряный морской судак под апельсиновым соусом

  • Калорийность 205Ккал:
  • Белки: 37,5гр.
  • Жиры: 2,5гр.
  • Углеводы: 7,8гр.
  • Натрий: 0,39гр.

Приготовление блюда: 30 минут.

Необходимые продукты на 4 человек:

  • Медальоны из морского судака - 600 гр.
  • Апельсин - 2 штуки.
  • Лук зеленый – 1пучок
  • Белое сухое вино - 250 мл.
  • Креветки - 200 гр.
  • Рыбные специи- 2 ст. ложки.
  • Специи - по вкусу.

Приготовление:

Подготовка ингредиентов. Из апельсинов выжать сок и натереть цедру. Креветки тщательно промыть. Лук-шалот мелко порезать.

Обвалять медальоны из судака в специях. Выпарить белое вино с зеленым луком досуха. Выложить рыбу в пароварку, и пропарить 15 минут с апельсиновым соком и цедрой. Пока рыба готовится 10 минут, потом добавить в пароварку креветки и тушить на пару еще 5 минут.

Рыбий сок, в процессе приготовления рыбы с креветками, смещать с белым виной. Получится соус, добавить специи.

В тарелку выложить медальоны из морского судака и по кругу обложить креветки. Все полить соусом.

Блюдо лучше подавать горячим.

Овощные блюда

Основными продуктами, которые можно смело употреблять во время диеты и похудения, все же остаются овощи. Их можно тушить, варить, парить и даже жарить. Вот несколько оригинальных рецептов приготовления обычных овощей в пароварке.

Кабачки с лимоном и зеленью

  • Калорийность: 150Ккал:
  • Белки: 8,7гр.
  • Жиры: 3,6гр.
  • Углеводы: 24,1гр.
  • Натрий: 0,01гр.

Приготовление блюда: 15 минут.

Необходимые продукты на 4 человек:

  • Молодые небольшие кабачки – 4 штуки.
  • Лимон - 1 штука.
  • Петрушка и укроп - 1 пучок.
  • Молодой чеснок - 3 штуки.
  • Оливковое или растительное масло - 6 ст. ложек.
  • Специи - по вкусу.

Приготовление:

Подготовка ингредиентов. Кабачки нарезать с помощью овощечистки на длинные полоски. Чеснок выдавить в кабачки и приправить оливковым или растительным маслом. Выложить все в пароварку, посыпать свежее резаной зеленью и сбрызнуть лимоном. Добавить специи. Готовить на пару с использованием пароварки 15 минут.

Блюдо лучше подавать горячим.

Баклажаны, фаршированные грибами и длинозерновым рисом

  • Калорийность: 155Ккал:
  • Белки: 4,8гр.
  • Жиры: 5,3гр.
  • Углеводы: 23,6гр.
  • Натрий: 0,06гр.

Приготовление блюда: 15 минут.

Необходимые продукты на 4 человек:

  • Мелкие баклажаны – 4 штуки.
  • Рис длинозерновой - 240 гр.
  • Грибы – 120 гр.
  • Петрушка и укроп – 1 пучок.
  • Вяленые помидоры – 40 гр.
  • Твердый сыр – 1 ст. ложка.
  • Оливковое или растительное масло – 1 ст. ложка.
  • Специи - по вкусу.

Приготовление:

Подготовка ингредиентов. Рис и грибы отварить. Кинзу порубить. Сыр превратить в песок с помощью самой мелкой терки.

Разрежьте баклажаны пополам вдоль и удалите сердцевину. Смешать рис с грибами и добавить твердый сыр. Все перемешать. Приправить петрушкой, растительным маслом и вялеными помидорами. Все перемешать. Заполнить баклажаны получившейся смесью и пропарить в течение 15 минут.

Подавать готовое блюдо горячим.

Сладкие блюда

Принято считать, что вес лучше всего набирают любители сладенького. Именно поэтому многие представительницы прекрасной половины человечества категорически отказываются от таких блюд. Именно с использованием пароварки эта проблема стала решена. Есть много оригинальных рецептов сладких блюд, приготовленных в пароварке (для приготовления почти всех сладких блюд необходимо использовать формочки, чаще всего они уже идут в комплекте с пароваркой).

Суфле из груш

  • Калорийность: 199Ккал:
  • Белки: 12,5гр.
  • Жиры: 6,2гр.
  • Углеводы: 22,5гр.
  • Натрий: 0,12гр.

Приготовление блюда: 15 минут.

Необходимые продукты на 4 человек:

  • Яйцо – 8 штук.
  • Сахар – 30гр.
  • Мука – 70 гр.
  • Грушевый сок – 40 мл.

Приготовление:

Подготовка ингредиентов. Желтки отделяем от белков. Разделим сахар на 2 равные части.

Взбиваем 4 яичных желтка с первой половиной сахара и мукой, потом добавляем фруктовый сок из груш. Доводим полученную массу до кипения и остужаем. Взбиваем яичные белки до образования густой пены и добавляем вторую половину сахара и продолжаем взбивать. Добавляем остуженную массу и разливаем по формам.

Готовим с помощью пароварки15 минут. Дать остынутья 30 минут.

Блюдо лучше подавать холодным с черничным вареньем или несдобным печеньем.

Горячий белый виноград с пломбиром и медом

  • Калорийность: 186Ккал:
  • Белки: 3,1гр.
  • Жиры: 7,8гр.
  • Углеводы: 28,7гр.
  • Натрий: 0,04гр.

Приготовление блюда: 15 минут.

Необходимые продукты на 4 человек:

  • Белый виноград – 32 штучки.
  • Мед – 2 ч. ложки.
  • Ваниль – 1 стручок.
  • Пломбир – 4 небольших шарика.
  • Фундук – 20 гр.

Приготовление:

Подготовка ингредиентов. Виноградины режем пополам. Фундук измельчим в блендере.

В форму выкладываем виноградины. Добавляем мед и ваниль. Готовим на пару 15 минут. Дать остыть 30 минут.

Готовый остывший виноград выложить в тарелку, сверху кладем шарики пломбира и посыпаем орешками.

Соусы

Иногда в блюде решающим компонентом становится соус. Приготовьте в пароварке рыбу или мясо, рис или гречку и просто полейте его соусом. Получится отличное блюдо, вполне неповторимое и самодостаточное. В настоящее время известно множество рецептов приготовления соусов. Остановимся на некоторых из них, самых низкокалорийных.

Острый соус на основе сливочного сыра

Калорийность: 30Ккал:

Необходимые продукты:

  • Сырок дружба или Альметте – 2 ч. ложки.
  • Сливки 10% – 2 ст. ложки.
  • Зубчик чеснока – 1 штука.
  • Помидор – 1 штука.
  • Специи – по вкусу.

Приготовление блюда:

Смешать сыр с взбитыми низкокалорийными сливками, чесноком и мелко нарезанными помидорами. Необходимо, чтобы масса стала однородной. Добавить специи.

Пряный медовый соус

Калорийность: 74Ккал:

Необходимые продукты:

  • Мед – 1 ст. ложка.
  • Бальзамический уксус – 1 ст. ложка.
  • Жареные семена кунжута – 1 ст. ложка.
  • Цельный тмин – ? ч. ложки.
  • Семена кориандра – ? ч. ложки.

Приготовление блюда:

Смешать все ингредиенты до однородной массы.

Йогуртовый соус Карри

Калорийность: 61Ккал.

Необходимые продукты:

  • Карри – 1 ч. ложка.
  • Йогурт - 125 гр.
  • Измельченный кориандр – ? ч. ложки.
  • Оливковое масло – 1 ч. ложка.
  • Вода – 3 ст. ложки.
  • Соль и перец – по вкусу.

Приготовление блюда:

Разогреть масло и добавить в него карри, готовить до появления специфического запаха. Разбавьте водой и дайте остыть. Смешайте с йогуртом и кориандром. Посолите и поперчите.

Тест средств для похудения

Сегодня существует множество способов для того, чтобы похудеть. Известная передача "Контрольная закупка" провела исследование распространенных средств для похудения и выяснила все подробности. Ссылка на исследования. На данный момент есть вероятность, что данное средство окажется под запретом, их все еще можно купить, например здесь.

Поделитесь:


Другие статьи:

Как приготовить шпинат
Как приготовить шпинат

Шпинат является очень полезным овощем. Его листья – настоящая кладезь витаминов, ведь они содержат белки, углеводы, витамины групп B и C, каротин, железо, фосфор и соли железа....

Подробнее
Как приготовить сырники из творога
Как приготовить сырники из творога

Сырники – любимое с детства блюдо. Рецептов приготовления велико множество: сладкие, не сладкие, с манкой, с изюмом, с курагой, на сковородке, в духовке…для детского питания можно делать...

Подробнее
Приготовление бананового смузи в домашних условиях
Приготовление бананового смузи в домашних условиях

Рецепт смузи довольно простой и под силу даже новичку....

Подробнее
Смузи из банана и киви
Смузи из банана и киви

Для приготовления смузи из банана и киви нам потребуется:...

Подробнее
Смузи из яблок и бананов
Смузи из яблок и бананов

Смузи в переводе с иностранных языков означает холодный десерт. Его готовят из кусочков цельных фруктов, овощей, ягод. Добавляют в него молоко, мороженное пломбир, мюсли или овсяные хлопья. Это блюдо...

Подробнее
Супы, как главная основа диеты
Супы, как главная основа диеты

Если какие то праздники и застолья, а возможно просто по другим причинам вы вынуждены были налегать на жирную и не очень полезную пищу, то несомненно набрали пару лишних килограммов. Хотелось бы их...

Подробнее
5 волшебных низкокалорийных рецептов
5 волшебных низкокалорийных рецептов

Низкокалорийный рецепт - Крем-суп с курицейНам потребуется – 2 картошки, растительное масло 1 столовую ложку, сливки 250 мл, соль, лавровый лист, перец, морковь, голень курицы без кожи 6 штук,...

Подробнее
Рецепты низкокалорийных блюд для похудения
Рецепты низкокалорийных блюд для похудения

В современном мире очень остро стоит проблема избыточного веса. Не секрет, что лишние килограммы – это следствие нескольких факторов. Основными причинами появления лишнего веса являются –...

Подробнее
Как приготовить мягкую печень говяжью
Как приготовить мягкую печень говяжью

Обычно, приготовление блюд из печени не требует много времени и усилий. Большинство блюд готовятся просто и быстро, и могут оставаться достаточно вкусными и ароматными. В печени очень много витамина...

Подробнее
Как приготовить гороховую кашу
Как приготовить гороховую кашу

Любителям каш хочу порекомендовать очень вкусную кашу из гороха. Такая каша очень питательна и полезна, так как в состав гороха входит большое количество полезных соединений, включающих белки,...

Подробнее
Как приготовить щавелевый суп
Как приготовить щавелевый суп

Для приготовления щавелевого супа, или как его еще называют щавелевых щей, зеленого борща, нам понадобятся: полтора-два литра мясного бульона (воды), листья щавеля - 300 - 400 граммов, три больших...

Подробнее
Рецепты для диеты «минус 60»
Рецепты для диеты «минус 60»

Для начала определим, в чем заключается суть диеты «Минус 60». Это методика, разработанная Екатериной Миримановой, которая состоит в том, что для поддержания оптимального веса...

Подробнее
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Диета для похудения на 20 кг
Диета для похудения на 20 кг

Каждая женщина хочет обладать стройной фигурой, особенно летом. Если вы желаете похудеть, да на 20 кг, то вам придется сочетать такие способы, как диета и физические упражнения. Думаете, это слишком...

Подробнее
Можно ли похудеть, если качать пресс, бегать и не есть после 6? вопрос, на который не может быть отрицательного ответа
Можно ли похудеть, если качать пресс, бегать и не есть после 6? вопрос, на который не может быть отрицательного ответа

Красивое подтянутое тело без намёка на следы апельсиновой кожи – мечта любой представительницы слабого пола. Однако похвастаться от природы худобой могут разве что только очень скромные люди, либо...

Подробнее
Подсчет калорий для похудения
Подсчет калорий для похудения

Проблема лишнего веса требует большой ответственности в ее разрешении.Это вовсе не так просто, взять и сбросить лишние килограммы. Важно не только соблюдать определенную умеренность в еде, нужно еще...

Подробнее
Йога – совершенство тела и души
Йога – совершенство тела и души

Большинство из нас, женщин и девушек, пытаются распрощаться с лишним весом, который является результатом каких-либо сбоев в функционировании организма. Именно поэтому, начиная избавление от...

Подробнее
Как подтянуть кожу после похудения?
Как подтянуть кожу после похудения?

Проблема лишнего веса, пожалуй, одна из самых проблематичных на сегодняшнее время. Она охватывает весь земной шар и распространяется с геометрической прогрессией. Лишний вес не только создает вам...

Подробнее
Плавание для похудения
Плавание для похудения

О целебных свойствах воды известно всем, достаточно лишь того факта, что человек состоит из нее на 80%. Лечение водами оказывает благотворное влияние на весь организм. Но вода также способна...

Подробнее
Пиявки в помощь для похудения
Пиявки в помощь для похудения

Гирудотерапия - проще говоря - лечение пиявками. Да, да, именно пиявками и именно лечение. Это один из самых древних средств, раскрывшихся впервые в Китае, Таиланде, родины акупунктуры. В России...

Подробнее