Банановый смузи
Каждый любитель здорового образа жизни или вегетарианец давно открыл для себярецепт «смузи». «Смузи» представляет из себя густой напиток, полученный в процессе смешивания в блендере ягод или фруктов, с добавлением льда, сока или молока, вместо молока может быть натуральный йогурт, а вегетарианский вариант допускает использование кокосового или соевого молока с подсластителем — медом.
История появления
«Смузи» не такой уж и «старый» напиток, продаваться он стал в 30-х годах ХХ века, и особое распространение имел в США, штат Калифорния. Появление его совпало с временем особого развития здорового образа жизни, именно это направление сделало его невероятно популярным.
Изначально, появление напитка было незначительным, «cмузи» можно было найти в кафе, спустя время он стал фигурировать как в ресторанах и кофейнях, так и в супермаркетах, он распространился по всему миру. Первыми, кто запустил продажу смешанных напитков стали основатели фирмы SmoothieKing, разумно было бы предположить, что и само название «cмузи» дело их рук, но они признали, что с появлением термина связана культура хиппи, это название относилось к их фруктовым напиткам, а после стало широко использоваться благодаря «cмузи».
Положительные качества «Смузи»
Основное качество «cмузи», сделавшее его знаменитым на века, с титулом неотъемлемой части меню, — это сохранение всех полезных веществ, волокон и витаминов, полученных из ингредиентов.
Но стоит заметить, что напиток содержит немалое количество сахара и не подходит для употребления людьми, сидящими на диете или страдающими сахарным диабетом. Но это не умоляет заслуги «здорового» напитка, и он занимает место на одной ступени с такими продуктами спортсменов, как тофу, свежие фрукты и овощи.
Однако и здесь не обошлось без хитрости, создание нового рецепта, «Бананового смузи», позволит вам похудеть, не смотря на то, что банан — один из самых калорийных продуктов, но взбитый в блендере до густого напитка банан позволит избавиться от лишних килограммов. Также банан обладает антибактериальными свойствами, он предотвращает появление язв, снижает содержание холестерина в крови и повышает иммунитет.
«Банановый смузи» обладает очень нежным и приятным вкусом, он очень питателен и в то же время полезен, еще одна важная ценность напитка — это легкое приготовление в домашних условиях, при помощи блендера или миксера.
